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| 明治３５年、「植村作太郎」、「速水健次郎」２氏により合資会社を 設立。２代目は「植村尚」、「速水勉」。３代目「馨一」氏が事業を継いでいる。尚、「植村家」は庄屋、「速水家」は林業をしていた。創業当時から醤油、味噌の製造を行っていた。当地の味噌は当県でも珍しく「麦味噌」であり、自家味噌、グループ等で造る味噌は麦味噌中心である。しかし、昭和４０年頃から始まった近代化促進法により製品は業務用（加工用調味液）を主に事業を展開している。小売及び家庭用の醤油・味噌は当社の技術を生かし、甘味と旨味の調和の取れた「うまくち」として評判がよく、当社店頭は勿論、道の駅「海山」にても販売されている。 |
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熊野古道は熊野三山（熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社）に参るための道。伊勢から、吉野から、高野山から、そして京都からと幾筋かのルートがあったが、代表的なものが紀伊半島を西回りする「紀伊路」と東回りの「伊勢路（東熊野街道）」であった。 |
熊野古道 （当社より車で１０分）
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旧暦の６月１３日と１４日に行われる大白神社の例大祭。１３日の宵宮では花火大会やあんどんコンテストが、また１４日では神事の後、沿海捕鯨を再現する「鯨船の行事」が見応えあり。 |
大白祭り （当社より車で１０分）
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